beef liver

কলিজা ভুনা একটি জনপ্রিয় ও সুস্বাদু বাঙালি মাংস রান্না, যা বিশেষভাবে ঈদ কিংবা অতিথি আপ্যায়নে পরিবেশিত হয়। মশলাদার ও ঝাল স্বাদের এই পদটি পরোটা, রুটি বা ভাতের সঙ্গে দারুণ উপভোগ্য।